アメリカ オーブンで揚げ物
Description
カロリーが気になる、後始末が大変、油の臭いが嫌という方、オーブンでもサクサクの揚げ物ができますよー
dogloverCA
作り方
-
-
1
-
１．パン粉、ごま油、ゴマ、カイエンペッパー、オイルを混ぜ合わす。
-
-
-
2
-
２．卵、マヨネーズ、チリソースを混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
３．鶏肉を2の卵混ぜ液につけ、その後鶏肉の周りに１のパン粉をつける。
-
-
-
4
-
215C（425F)のオーブンで40分焼き、ひっくり返して20分焼く。
-
-
-
5
-
水、酢、ブラウンシュガー、醤油、ガーリックを混ぜ、火にかけ、半分に煮詰める。
-
コツ・ポイント
鶏肉はペーパータオルで拭いてから卵液をつけたほうが綺麗につきます。手羽先など使う場合はパン粉の分量を調節してください。
このレシピの生い立ち
おもてなしの時、揚げ物は油の始末や臭いが気になるのでと言う方にオーブンで出来る揚げ物を。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
