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じゃがいも1個はすりおろし、もぅ1個は千切りに。ベーコンは5mm幅に切っておく。
ボウルに①と、マーガリン以外の材料を入れ混ぜ合わせる。
フライパンにマーガリンを入れて熱し、②を広げて弱めの中火で焼いていく。
2~3分そのままで焼き色がつき、くっついてきたら裏返す。
軽く押さえつけながら片面も焼いていく。何度か裏返しながら焼いて、表面がパリッとしたら出来上がり♪
※ちなみに今回使ったコンソメはトップバリューの一袋4.5gのものです。