じゃがいものカリッとモッチリ焼き☆

じゃがいものカリッとモッチリ焼き☆の画像

Description

まわりはカリッとしていて中はモッチリ♪朝食にどうぞ~(^-^)/

材料

大さじ2
顆粒コンソメ
4.5g
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも1個はすりおろし、もぅ1個は千切りに。ベーコンは5mm幅に切っておく。

  2. 2

    ボウルに①と、マーガリン以外の材料を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンにマーガリンを入れて熱し、②を広げて弱めの中火で焼いていく。

  4. 4

    2~3分そのままで焼き色がつき、くっついてきたら裏返す。

  5. 5

    写真

    軽く押さえつけながら片面も焼いていく。何度か裏返しながら焼いて、表面がパリッとしたら出来上がり♪

  6. 6

    写真

    ※ちなみに今回使ったコンソメはトップバリューの一袋4.5gのものです。

コツ・ポイント

何度か裏返し、その都度押さえつけながら焼くことで表面カリカリになります☆
とろけないタイプのスライスチーズ2枚使用でも美味しくできました(^^)

このレシピの生い立ち

じゃがいもの千切りをカリカリに焼いて食べるのが好きで、すりおろしたモノと混ぜたらどぅかなぁーと思って。
レシピID : 1741630 公開日 : 12/03/16 更新日 : 12/11/14

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