HMでまぜるだけキャロットケーキの画像

Description

2012.9.7話題入ありがとうございます♡

材料をそろえてまぜるだけで簡単にできますよ(^○^)

材料

★卵
2個
★牛乳
50cc
★砂糖
大さじ3
人参
1本
大さじ1
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを170度に温めておく。ボールに★を入れゴムべらでまぜる。さらにすりおろした人参とレモン汁をいれまぜる。

  2. 2

    写真

    1にサラダ油を加えまぜたらクッキングシートを敷いたパウンド型にながしいれる。

  3. 3

    写真

    170度のオーブンで30~35分焼く。途中表面が固まってきたら開けて包丁で切れ目を入れるときれいにふくらみます。

  4. 4

    焼きあがったら型からはずし粗熱がとれたらラップで包んで冷蔵庫で冷まします。

  5. 5

    写真

    ホットケーキミックスの大人気お菓子に掲載されました(*´∇`*)ありがとうございます

コツ・ポイント

人参くさくならないようにレモン汁を多めにしました。
焼きたてもふわふわでおいしいですよ~(*^。^*)
冷蔵庫で冷やすとしっとりなります。お好みで。。。

このレシピの生い立ち

人参がたくさんあったので消費のためにつくりました

2015年5月以降につくレポくださったみなさまコメントなしで掲載してしまいました。ごめんなさい。パソコン壊れてログインできなくなっていました
つくレポありがとうございました(^O^☆♪
レシピID : 1741707 公開日 : 12/03/16 更新日 : 17/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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