我が家の煮たまご

我が家の煮たまご
ラーメンは勿論、サラダや煮物などの添えにもGood♡

材料

10個
つけ汁
400cc
醤油
150cc
50cc
砂糖
大さじ3杯
小さじ2杯
だし昆布(あれば)
5cm×5cm 1枚

1

つけ汁の材料を鍋に入れ、一度沸騰させておく。
しっかり冷ます。

2

ゆで卵を作る。

3

写真

卵の殻をむき、つけ汁に浸ける。

4

写真:漬け込み3日後

コツ・ポイント

つけ汁が温かいと半熟卵が浸けてる間に固くなってしまいます。
浸ければ浸けるほど味が染み込むので、お好みの染み具合で!
七色よつばさん『プロが教える失敗しない簡単半熟卵の作り方・レシピID:1283774』お世話になりました。感謝です♡

このレシピの生い立ち

ラーメン屋さんの煮たまごが美味しくて、自分勝手に調理♬
レシピID : 1741784 公開日 : 12/04/10 更新日 : 13/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (9人)

18/05/16

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毎日の娘弁にママR参考になります♡こちら前晩調理で助かる美味さ♬

えまっちママ

前もって作っておけるのが、いぃですよね!れぽ感謝で♡

17/04/17

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がっつり男子高校生弁当に♫麺の時に活躍!半日だと早いかな?3Q

まさたかまま

掲載遅ゴメンなさい!半日でも味が染みていればO.K.れぽ感謝

16/08/30

写真

簡単で美味しいからリピ♪あと一人応援~(*´∀`*)尸"

えまっちママ

掲載遅ゴメンなさい!簡単が1番だよね(*'▽'*)れぽ感謝

15/11/21

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お鍋の〆の麺と共に凄く美味しかったです♪切り口雑でm(_ _)m

ton♪

掲載遅ゴメンなさい!味染み黄身トロで美味しそう♪れぽ感謝♡