そら豆*カシューナッツのベーコン炒め

そら豆*カシューナッツのベーコン炒め
そら豆をカシューナッツ、ベーコンと共に香ばしく炒めました♪おつまみにももってこいで^^

材料 (2人分)

そら豆
鞘で400gほど、豆で100g
ベーコン
1枚
カシューナッツ(ロースト済み)
25g
大1/2
適量
粗引き胡椒
たっぷり

1

そら豆は鞘から出し、薄皮を剥いて半分に割ります。ベーコンは細切りに。

2

カシューナッツは袋に入れ、木ベラなどで押し潰すように砕きます。

3

フライパンにベーコンを入れ、オリーブ油でこんがりしてくるまで炒め、そら豆と酒を加えて焼きつけるように火を通します。

4

カシューナッツを加えたらフライパンをあおり、全体に焼き目が付いたら塩・胡椒・ガーリックパウダーを加えて完成です!

コツ・ポイント

カシューナッツはおつまみ用の塩が付いたものでも
お料理用の味の付いていないものでも大丈夫です。
使ったものの味の濃さ、ベーコンの塩加減によって
味付けを調節して下さい。

このレシピの生い立ち

自身のレシピ「レシピID :1451933 そら豆のベーコン炒め」をアレンジしました!
レシピID : 1741823 公開日 : 12/03/16 更新日 : 12/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

15/04/17

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そらまめが少なかったのでじゃが足しで☆あっという間に完食でした♪

sacoママ

つくれぽありがとうございます!嬉しいです♪♪

13/06/22

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コレ作ってたら息子が寄ってきて「やったー!」って^m^定番決定✿

sacoママ

つくれぽありがとうございます(´∀`*)わ~うれしいです♪

13/03/28

First tsukurepo mark
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最高❤大好きな組み合わせです♪息子も大絶賛!!また作ってと^^

sacoママ

つくれぽありがとうございます(´∀`*)嬉しいです♪