残ったビーフシチューで♪チーズオムライス
menako
作り方
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1
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ベーコンは１ｃｍ幅に切り、玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン・玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透明になったら☆調味料を入れる。
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3
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ご飯を加え、全体にケチャップがまわるようによく炒める。
これでケチャップライスの完成。
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4
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卵をといたらチーズを加え、よく混ぜ合わせる。
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5
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フライパンにバターを熱し、卵を流し入れる。１、２回かき混ぜる程度でOK。チーズが溶け、卵が半熟になれば完成。
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6
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器にライスを盛り、工程５を滑らせるようにライスの上にのせる。
温めたシチューを上からかければ完成♪
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コツ・ポイント
※卵は１人分ずつ焼いて下さい。（１人２個分）
※フライパンで１、２回かるく混ぜたら後は触らない！その方がふわふわの卵に仕上がります。
※チーズが溶けにくい場合は、蓋をするとすぐ溶けます。（卵が完全に焼けないよう注意。半熟の方が美味しいです）
※フライパンで１、２回かるく混ぜたら後は触らない！その方がふわふわの卵に仕上がります。
※チーズが溶けにくい場合は、蓋をするとすぐ溶けます。（卵が完全に焼けないよう注意。半熟の方が美味しいです）
このレシピの生い立ち
残りわずかなビーフシチューを仲良く半分こにしたくてｗ
menako
