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玉ねぎは縦に薄切りにし、それを半分に切る。肉はある程度細かく刻む。フライパンに油(できれば牛脂)をひき炒める。
砂糖、醤油を加えて煮詰め、濃い目の甘辛い味にする。
じゃがいもを、茹でるかレンジで柔らかくしてマッシュポテトを作り②の牛肉を混ぜる。
③を成形して小麦粉→卵→パン粉を付けてこんがり揚げる。
旨い!!一番嬉しいコメントありがとうございます♪私も食べて～
私の好きなコロッケを美味しいと言ってもらえて嬉しいです感謝♪
大好きな味って言ってもらえてめちゃ嬉し〜是非また作ってね♪
「懐かしさこみあげる味」わかってもらえてとても嬉しいです♥︎
4KO
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