塩麹で出汁が美味しい♪鶏鍋

塩麹で出汁が美味しい♪鶏鍋
塩麹で鍋の出汁を作ってみたら、こりゃ美味しい!味見の時点で、ゴクゴク飲んでしまいそうな出汁です☆つくれぽ300件超★感謝

材料 (4~5人分)

鍋の出汁
1500cc
小3
大2
醤油
大2
大2
具(お好みで♪)
鶏モモ
2枚
白菜
1/2玉
えのき
1株
白葱
1本
人参
1/2本
豆腐
1丁
つくね
適量
うどん
2~3玉

1

鍋に入れる具材を切ったら、鍋に入れて行き、鍋に食材が並んでから、水を入れて、沸騰したら調味料を加える。煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

鶏など、入れる食材からも良い出汁が出て、どんどん美味しくなるスープです♪

このレシピの生い立ち

いつものお鍋の出汁を塩麹を入れて作ってみました♪
レシピID : 1742428 公開日 : 12/03/16 更新日 : 17/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

324 (291人)

17/10/15

写真

優しい味で美味しかったです!あたたまりました(^o^)

★☆mhm☆★

ポカポカ温まりましたか~♪ありがとうございます♪感謝です☆

17/10/03

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塩麹のこくがあるけど優しい味でとっても美味しかったです。

*。さっちゃん。*

ありがとうございます♪是非また作って下さいまして~感謝です。

17/09/23

写真

簡単なのに美味しく毎年作ってます\(^o^)/

TMM26

毎年作って下さってるなんて(涙)ありがとうございます♪嬉しい

17/09/23

写真

これ食べてみたい為に塩麹購入。鍋の大きさから1ℓで。汁 まいう♡

一般主婦

え~この為に塩麹を!感動~☆ありがとうございます♪嬉しいです

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