塩麹で出汁が美味しい♪鶏鍋

塩麹で出汁が美味しい♪鶏鍋

Description

塩麹で鍋の出汁を作ってみたら、こりゃ美味しい!味見の時点で、ゴクゴク飲んでしまいそうな出汁です☆つくれぽ400件超★感謝

材料 (4~5人分)

鍋の出汁
1500cc
小3
大2
醤油
大2
大2
具(お好みで♪)
鶏モモ
2枚
白菜
1/2玉
えのき
1株
白葱
1本
人参
1/2本
豆腐
1丁
つくね
適量
うどん
2~3玉

作り方

1

鍋に入れる具材を切ったら、鍋に入れて行き、鍋に食材が並んでから、水を入れて、沸騰したら調味料を加える。煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

鶏など、入れる食材からも良い出汁が出て、どんどん美味しくなるスープです♪

このレシピの生い立ち

いつものお鍋の出汁を塩麹を入れて作ってみました♪
レシピID : 1742428 公開日 : 12/03/16 更新日 : 19/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

421 (373人)

20/07/04

写真

簡単、美味しすぎー!2週連続で食べてます〜!

tsunamon

20/04/18

写真

汁がうどんとめっちゃ合います!美味しかったです^ ^

ponpocojp

20/03/07

写真

鶏からいいお出汁がでて美味しいお鍋でした。

⭐とっくん⭐

20/03/04

写真

いやー、美味しかったです♡もう鍋の素買わないわー♡

mimilon

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