レンジで簡単カスタードクリーム
◎チビママ◎
作り方
-
-
1
-
耐熱容器に卵、砂糖、コーンスターチを入れてよく混ぜる。
-
-
-
2
-
牛乳を少しずつ入れて、よく混ぜる。バニラエッセンスがあれば、少し入れてまた混ぜる。
-
-
-
3
-
電子レンジでラップをせずに2分加熱。
-
-
-
4
-
取り出して混ぜて、また1分加熱。周りが固まってくるので、よく混ぜる。
-
-
-
5
-
30秒ずつ様子を見ながら、加熱して混ぜるを繰り返す。なめらかなクリーム状になれば完成♪
-
コツ・ポイント
牛乳を加える前にしっかり混ぜるのがポイント。綺麗に混ぜないとダマになります(＞_＜)
このレシピの生い立ち
簡単にカスタードクリームを作れないか考えてみました♪
