へっちょこ団子の画像

Description

材料3つ。

材料

250g
黒糖
200g
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋に小豆、水を入れ煮立ったらお湯を捨て、再び水を加えて煮る。柔らかくなったら、塩、砂糖(2~3回に分けて)、加える。

  2. 2

    白玉粉 (orだんご粉) に水を加えてよくこね、小さく丸めて真ん中を指で押す。
    熱湯で茹でて、浮いたら冷水に取る。

  3. 3

    1の中に団子を入れひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

懐かしい味。
レシピID : 1742719 公開日 : 12/03/17 更新日 : 12/05/31

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