卵ひとつで簡単キッシュ

卵ひとつで簡単キッシュ

Description

作り置きできる簡単おもてなしレシピ!

卵ひとつでお手軽キッシュ♪

材料 (18cm皿1枚分)

冷凍パイシート
2枚
バター入りマーガリン
10g
玉ねぎ
1/4個
ほうれん草
1/4束
ウィンナー
1本
じゃがいも
小1個
塩、こしょう
少々
1個
牛乳
100cc
小麦粉
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
ピザ用チーズまたはスライスチーズ
適量

作り方

1

パイシートを冷凍庫から出しておく。

2

ウィンナーは細かく斜め切り、ほうれん草を湯がいて冷水につけ水気を絞り適当に切る。玉ねぎ、じゃがいもは薄切り

3

フライパンにマーガリンを入れ、玉ねぎを炒める。しんなりしたらほうれん草、ウィンナー、じゃがいもを入れ塩コショウ。

4

馴染んだら火を止めて軽く冷ましておく。※じゃがいもは火が通ってなくていいです。

5

オーブンを180℃で余熱する。その間にパイシートを皿の大きさに引き伸ばす。

6

皿にサラダ油を引き、パイシートを乗せフォークでブスブス差して空気穴をあける。180℃で15分焼く。

7

ボールに卵、牛乳、粉チーズ、小麦粉を入れ混ぜ、【3】の具も入れて混ぜる。

8

【6】で焼き上げた生地を取り出しオーブンはまた180℃に余熱。生地を少し冷まして【7】を流し入れピザ用チーズを乗せる。

9

180℃のオーブンで30分焼けば完成!

コツ・ポイント

生地が膨らみ過ぎたらその上にアルミホイルを乗せてミトンでギュウギュウ押したらマシになります(笑)

このレシピの生い立ち

作り置きできる簡単おもてなし料理です。
レシピID : 1742722 公開日 : 12/03/27 更新日 : 12/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

12/07/11

写真

ウインナーでリピです!おもてなしで作ったら好評でした☆

晴れ女☆夏女

きゃー!美味しそう!好評でよかったです。リピありがとう♪

12/05/07

First tsukurepo mark
写真

サーモンで作りました!買ってきたのみたいに美味しかったです☆

晴れ女☆夏女

とっても美味しそう!つくれぽありがとう\(^o^)/