♤~焼きプリンタルト~♤

♤~焼きプリンタルト~♤
サクサクなタルトと
美味しくてコクのある焼きプリン・・・
給食に出てた懐かしのプリンタルト!

材料 (18cmタルト型)

タルト生地
焼きプリン生地↓↓
全卵
2コ
砂糖
45g
牛乳
120g
80~100g
お好み↓
砂糖(グラニュー糖が◎)
大1~2

1

写真

タルト生地を普通に焼いておく。(時間減らしたりしなくていいです)

2

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大きめのボウルに全卵と卵黄(全卵)を入れて、よく溶きほぐす。そこに砂糖を入れて混ぜる。

3

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小鍋に牛乳とバニラエッセンス(ビーンズ)を入れてから、弱火にかける。湯気が立ってきたら火を切る。(沸騰させないで)

4

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さっきの小鍋に生クリームを加えて、なじませるように混ぜる。(火入れません)

5

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ボウルにさっきの小鍋の液体をこしながら入れて、泡だて器でよ~く混ぜる。

6

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タルト生地にプリン液を入れます。焼いて20分ほどたってグラニュー糖を散らしてカラメル風にしてもGood♫(私はしません)

7

写真

170℃余熱のオーブンで25~30分焼きます。表面がキツネ色になったらOK!あとは、冷蔵庫で3時間~一晩寝かせます。

8

焼けたタルトに竹串を指して生じゃないか確かめる
私はプルプルのプリンタルトよりかなり焼いた固めのプリンをオススメします。

コツ・ポイント

ミニタルト生地に入れて焼けば、
ミニ焼きプリンタルトにも(*´∀`*)
生クリームの分量は、
生地をたっぷりにしたいのなら、100gでやって下さい!
焦げ防止のため、
最後の焼き時間10分をアルミホイル
をかぶせて焼くことをオススメ!

このレシピの生い立ち

給食で美味しい焼きプリンタルトを
卒業して食べれなくなるので、
自分で作りたくてこのレシピを考えました(-^〇^-)沢山のレポ感謝です♪
レシピID : 1742979 公開日 : 12/03/29 更新日 : 15/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (46人)

15/02/15

写真

リピです!ミニサイズでバレンタインに~好評でした!

ともみ1226

つくれぽ感謝です♡おいしそう^^*

15/02/15

写真

初タルトがこんなに綺麗に出来て幸せです!レシピに感謝です!

紗紗紗

つくれぽ感謝です♡おいしそう^^*

15/01/27

写真

アールグレーのプリンでタルトを焼いちゃった〜!美味しかったよ。

Hochihua

アールグレイ?!♡なんて美味しそうなアレンジ…!レポ感謝♡

14/12/29

写真

簡単なのにとっても美味しかったです!また作ります(。・・。)

monem

よろこんで頂けて嬉しいです♡是非また作ってみて~♡レポ感謝!

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くろLOVEくろ 2012年04月01日 20:42
プリンタルト美味しそう^0^
見た目もいいねぇ♪
♡donlove♡ 2012年04月07日 13:43
ありがとう♪このレシピ、
結構人気なんだ~(自分のレシピのなかでは・・・)
もし、オーブンで作る機会があれば、
作ってみてね~♪
ロッキーLOVE 2012年07月22日 21:51
久しぶり~♫
元気にしてる?
こっちはなかなかクックに目を通せなくて・・・。
Kちゃんも忙しい?
♡donlove♡ 2012年09月29日 16:55
忙しいよ~><

テストばっかりだし・・・泣

この前、目標順位まで
到達して今はそれをキープすることに
精一杯な毎日だよ!
ロッキーLOVE 2012年10月08日 08:04
目標順位って何位くらい??
♡donlove♡ 2012年11月18日 17:17
なにせ34人しかいないからね・・・

レベルも低い学校だから
首位をとらないと大学推薦がないため・・・

一応首位~3位をキープしているこの頃です・・・泣

Sちゃんのように成績は良くないよ><
ロッキーLOVE 2012年11月23日 22:23
全然成績よくないっつーのー!

特に今学期はちょっとヤバいかも・・・。
あんまり挙手もしてないし。。
1学期は張り切ってたんだけどね~
もう最近どうでもよくなってきちゃって(-_-;)

頑張って今回の期末テストで
いい点数とらないと成績が~~(>_<)



♡donlove♡ 2012年12月04日 17:57
今テスト週間です!

sちゃんは成績いいに決まってるじゃない!

私はこの頃ダラダラしてて、テストやばいです^^泣