ルクエで簡単ぼたもち(おはぎ)

ルクエで簡単ぼたもち(おはぎ)

Description

もち米はルクエでチン♪
あんこは市販の物だと手間いらず

材料 (小さいのを8個)

もち米
1合
あんこ
適量
きな粉
適量
150cc

作り方

1

もち米を洗って水に一時間浸す

2

写真

ザルにあげて水と一緒にルクエに入れる
600Wで8分
1分蒸らしてから軽く混ぜて更に2分

3

写真

すりこ木で潰す

我が家はつぶつぶ感が残っているのが好きです

4

手水をつけて好きな大きさに丸める

きな粉用はあんこを包むので、丸めたものを平らにする

5

写真

あんこを包んだものにきな粉をまぶす

丸めたものはあんこでつつむ

6

あんは水煮した小豆100g、砂糖70g、塩小匙4分の1で作りました
甘いのでお砂糖は控え目でも良いかも(^_^;)

コツ・ポイント

もち米は手やすりこ木につくので濡らして下さいね

このレシピの生い立ち

時間をかけずに少しだけ食べたかったので
レシピID : 1742998 公開日 : 12/03/17 更新日 : 12/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (10人)

14/03/21

写真

ルクエで簡単に出来るなんて! 嬉しい(*-*)

あんまーご

美味しそう!お彼岸ぽくて素敵です。

13/11/12

写真

いつも炊飯器で炊いてましたが、ホントに簡単にできました!

ノーラン♪

長らくお待たせして申し訳ありません。美味しそう!

13/03/20

写真

2種類娘と作りました。全部で6つ。あんこは市販ですがどちらも美味

SORA_SORA

小さいのはお嬢さん作?嬉しい!ありがとう(^^)

12/10/13

写真

あんこなく、きなこで。形悪いけど4歳の娘も大喜び。

SORA_SORA

手作り感があって美味しそう♪お嬢さんにも好評で(^-^)/