鮪とキムチと納豆の韓国和えの画像

Description

相性の良い納豆と鮪を、甘辛いコチュジャンタレで和えました。キムチのポリポリとした食感がアクセントに♬

材料 (2~3人分)

1サク(150g)
韓国産キムチ
50g
1パック
☆醤油
小1と1/2
☆コチュジャン
小1
☆砂糖
小1/2
☆酢
小1
☆みりん
小2
☆胡麻油
小1
適宜
適宜
糸唐辛子
適宜
胡麻油(仕上げ用)
小1/2

作り方

  1. 1

    鮪は1センチ角程の大きさに角切りする。キムチは粗く刻む。青ネギは小口切りにする。

  2. 2

    ボールに☆を入れて混ぜる。キムチ、納豆を入れて更に良く混ぜる。鮪を入れて優しく和え、器に盛る。

  3. 3

    海苔をちぎりながら入れ、青ネギと糸唐辛子をちらす。胡麻油を上から回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

納豆は、ひきわり納豆の方がタレや鮪と絡みやすいのでお勧めです。

このレシピの生い立ち

納豆とアボカドをコチュジャンタレで和えたら美味しかったので、鮪も美味しいのでは…と思い作ってみました。アボカドとはまた違った美味しさがあり、自分好みの味に仕上がったのでレシピアップしました。
レシピID : 1743165 公開日 : 12/03/17 更新日 : 12/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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おきょうねえ
ご飯にバッチリ合いますね!

お試しありがとうございます♪

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ままばなな1020
ひき割り納豆買って来ました。タレと具材が合って美味しい〜

お試しありがとうございます♪

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yuri921
手巻きにしていただきました!

初めまして!掲載遅れ御免なさい!手巻き素敵アイデア♪有難う!

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miyuki12
鮪→鰹のたたきで夫が今朝頂き♫好評でしたまたリピさせてね♡

鰹素敵!私もやってみます♪いつも嬉しいレポ感謝一杯!有難う涙