かぼちゃミルクジャム

1. 1

   かぼちゃは皮とわたを除き、小さめに切って鍋に入れる。
   ひたひたの水（分量外）でゆでる。

2. 2

   

   やわらかーーくなったら火を止め、水を捨て、鍋の中でマッシャーでつぶす。

3. 3

   

   こんなふうです。

4. 4

   

   砂糖、牛乳の順にその都度よく混ぜる。
   （私はマッシャーで混ぜました）

5. 5

   

   弱火にかけ、好みのとろみにします。
   絶えず混ぜないと焦げます。

6. 6

   

   バターを加えて火を止める。
   バニラエッセンスを加える。

7. 7

   

   パンにつけたり。
   わたしはそのまま食べるのがすき♡*

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち