しめじのスープスパゲッティ

ちょっぴり和風テイストのスープスパです。しめじ&ガーリックバター&しょう油の組み合わせって、どうしてこんなにおいしいんでしょう!
裕

材料

スパゲッティ
しめじ
ニンニク
バター
コンソメ
しょう油
青じそ

1

しめじは小房に分ける。青じそは千切り

2

フライパンを火にかけてバターを溶かし、スライスしたにんにく(チューブ入りのものでも可)を炒める。

3

にんにくの香りが出てきたら、しめじを入れてバターを絡めるように炒める。

4

水、コンソメを入れて一煮立ちさせ、味をみながらしょう油を加える。

5

3分くらい煮て、しめじに味を含ませる。

6

好みの固さに茹でたスパゲッティに、5のしめじ入りスープをかけ、上に千切りの青じそをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

材料を計量しながら作ったことはないので、分量はお好みでどうぞ(^^;)

このレシピの生い立ち

レシピID : 17435 公開日 : 01/03/24 更新日 : 01/03/24

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