塩麹入り韓国風サラダ

乾燥ワカメを水で戻しておく。

レタス・サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

胡瓜・5mm幅の小口切り、タマネギは薄くスライスする。

水切りした野菜・ワカメをボウルに入れ、ごま油・塩糀・白ごまを加えて混ぜ合わせる。

最後に器に盛り付け、粗びきコショウを振り掛ければ出来上がり。