簡単☆2色クッキー☆
作り方
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1
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常温に戻したバターを練り、砂糖を加えてよく混ぜます。
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2
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卵黄を入れ再び混ぜます。生地を1/3と2/3にそれぞれ分けます。少ない方はココア、小麦粉1/2カップを入れます。
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3
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残りの2/3の生地の方には残りの小麦粉を入れます。
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4
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それぞれをよく混ぜ、ひとまとめにします。
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5
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ラップをひき、その上に生地を乗せ、上からラップをかけて麺棒で3ミリくらいに伸ばします。
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6
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白生地のうえにココア生地をのせ、くるくるとまとめます。ラップでくるみ、あめ玉のように両端をきゅっとしめます。
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8
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余熱した180度のオーブンで15分焼いて出来上がり♪
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9
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2012.03.20追加
同じ容量で材料を2等分します。白生地とココア生地をそれぞれ2等分して棒状にし、図の様にします。
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10
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ラップでくるみ、あめ玉のようにして30分以上冷蔵庫でねかせます。取り出したら包丁で切って、同じようにオーブンで焼きます。
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11
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こんなかんじに出来ました( ´艸`)
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コツ・ポイント
こつは、形成してからよく冷蔵庫で寝かすことです。包丁で切りやすくなって、出来上がりがきれい☆
このレシピの生い立ち
家にココアがあったので、まぜてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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