困ったときの親子丼
理恵蔵
作り方
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1
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鳥肉：細かく刻む
玉ねぎ：5ミリ幅に切る
卵：溶いておく
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2
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☆の材料を合わせて火にかけ、一度煮立たせる。
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3
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玉ねぎを平らに並べる。
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4
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その上に鳥肉を散らし、菜箸でひっくり返しながら、中火で火を通す。
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5
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鳥肉に火が通ったら、卵を流しいれてて火を止める。
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6
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30秒ほど蓋をしてむらす。
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7
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半熟卵の出来上がり！
ご飯の上に乗せて下さい。
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コツ・ポイント
三つ葉があれば、卵を流し入れる直前に散らして下さい。
だし汁は、だしの素で全然ＯＫです。
だし汁は、だしの素で全然ＯＫです。
このレシピの生い立ち
簡単!経済的!10分あればできちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
理恵蔵
