ふわふわ♪ひつじのクリームパン

ふわふわ♪ひつじのクリームパン

Description

クリームパンをひつじの形にしてみました。2012.4.6話題入り、2013.8.26つくれぽ100人♡皆様に感謝♪

材料 (5個分)

パン生地(お好きな生地で下記参照)
135g
薄力粉
15g
ドライイースト
2~3g
牛乳
110ccくらい
1g
砂糖
15g
バター
10g
またはお好みの一次発酵済み生地
280g
(一個あたり
56g)
その他
お好みのクリーム
適量
(他のフィリングでも、なくても
適量)
目用チョコチップなど
5個
仕上げ用強力粉
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにバター以外の材料を入れ混ぜる。バターを入れてよく混ぜ、ひとまとめにしてよくこねる。

  2. 2

    オーブンの発酵機能で2倍くらいになるまで一次発酵させる。生地を取り出し5等分し丸めてベンチタイム10分。

  3. 3

    写真

    めん棒で円形に伸ばし1/3くらいをナイフで切る。大きい方は体用、小さい方は顔・角・足用とする。

  4. 4

    写真

    体用にクリームを置き、二つに折って周りをしっかりとじる。顔・角・足用生地を半分に切り、片方の半分をさらに3個に切る。

  5. 5

    写真

    半分生地は卵型に丸めて顔とする。残り3個のうち1個は長く伸ばして渦巻きにし角にする。2個はそれぞれ棒状にして足を作る。

  6. 6

    写真

    体の丸い部分に4本位切り込みを入れる。足を二つに切り前足、後ろ足にし下につける。顔をつけその横に渦巻きの角を置く。

  7. 7

    天板にならべオーブンの発酵機能で二次発酵。終わり次第すぐにオーブンの予熱を始める。

  8. 8

    写真

    顔をアルミなどで覆い、茶こしで体に強力粉をふる。顔に菜箸で穴を開けチョコチップ等を押し込む。

  9. 9

    写真

    170度に予熱したオーブンで13分くらい焼く。あまり焦げ目がつくようなら途中でアルミをそっとかぶせる。

  10. 10

    写真

    クリームは少し固めの仕上がりだと作業が楽。写真クリームはまあくんのおくさんのカスタードレシピID:1276760

  11. 11

    ひれままさんのオレンジカスタードクリームレシピID:1127247も美味しいです。

コツ・ポイント

角は緩く渦巻きにし、顔にかかるくらいの位置に置くといいです。フィリングはクリーム以外のものでも、入れなくてもOK。ご自由にアレンジください。

このレシピの生い立ち

動物の形をしたクリームパンを作りたかったので。
レシピID : 1745586 公開日 : 12/03/25 更新日 : 15/09/10

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puniK 2012年03月25日 10:18
わ~ん可愛過ぎ~
☆○o。..:*メッチャンコヾ(*′∀`*)ノカワィィ*:..。o○☆
ミッキーアン 2012年03月25日 10:37
今日も可愛いパン♥

 羊☜ クリームパンのイメージにぴったり♪
おなかがすいちゃったww

     
ろーるくん 2012年04月07日 22:17
自分で羊パンを作りたくて成形法ずっと考えていたのですが、???でした。
レシピを見て感激しました。ヾ(@^▽^@)ノ
ありがとうございます。
他のパンにも挑戦したいです ミ ∂。∂ ミ
レアレアチーズ 2012年08月03日 20:11
ぴたちゃん♫
可愛いレシピ作らせてもらっちゃった〰“ヽ(。◕‿◕。)ノ”
実はね・・・・私も一人でひつじちゃん作って焼いたんだけど・・・・・・隣のひつじとくっ付いちゃって顔がぺちゃんこ)))))))(゚o゚;)/焼き上がり見て笑っちゃったもん^^;
ちょっとれぽ出来ないお顔だったので次女のお手伝いしたひつじちゃんを私も一緒に♡とれぽさせてもらったの
( ´艸`)
長女も喜んでたよ!!!!
ぴたちゃんのパンレシピ大好き家族で~す(●^o^●)
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