焦がしバター♡バームクーヘン
くまのブーフ
作り方
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1
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バターを焦がしバターにしておく。
茶色くなったら、すぐ火をとめて！
♡卵焼き機でやると、後でそのまま使えます。
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2
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割り箸を2本くらい、アルミで巻いておく。これが芯です！バターを少し塗ると、取り外しやすいです。
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3
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1の焦がしバターと、他の材料をすべて混ぜる。なめらかになるまで。
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4
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卵焼き機を火にかける。温まったら、おたま1杯弱の生地を入れて、薄く延ばす。手前に 2 の芯をおく。
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6
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4と5を生地がなくなるまで、繰り返す。そうしたら、お皿に出して芯を取る。
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7
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アイシングの材料を混ぜて、6の上に塗る。固まったら、切り分けて完成！
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8
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注意☆
アイシングは、トロリとなるまで、少しずつ牛乳を加えて下さい。少しでＯＫです。
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9
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レシピID :1344414
のレシピを参考にさせてもらってます。
ありがとう♡
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コツ・ポイント
焦がしバターを頑張ること。
焦がしすぎないように！！
焦がしすぎないように！！
このレシピの生い立ち
あま梨ちゃんのレシピを参考に、アレンジしました♪水分量を多くして、薄くのばしやすい生地もポイント☆
何度も試作して、やっとできたレシピです。
何度も試作して、やっとできたレシピです。
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くまのブーフ
