あぶら麩のさっと煮

あぶら麩のさっと煮
さっと作ってさっと食べる。ごはんにもとても合う煮物です。

材料 (4人分)

あぶら麩
1/2本
しめじ
1/2束
ホウレン草
1/2束
大さじ2
大さじ1
300ml

1

下拵え
あぶら麩をぬるま湯に10分入れて戻す
ホウレン草を沸騰したお湯でさっと下ゆで、手で絞って水を切っておく

2

水、白だし、みりんと戻したあぶら麩を鍋に入れ火にかける

3

沸騰したら、しめじ、ホウレン草を加え中火で2,3分煮込む

4

完成

コツ・ポイント

下拵えさえ終われば簡単にできます。

このレシピの生い立ち

仙台麩を美味しく食べたい!と作りました
レシピID : 1746044 公開日 : 12/03/20 更新日 : 13/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/09

First tsukurepo mark
写真

油麩かまろやかでおいしー!また作ります♬

fuyu243

ありがとーございます( ´ ▽ ` )また作ってくださいねー