お店の味!カリカリ手羽元からあげ

お店の味!カリカリ手羽元からあげ

Description

お店の味が簡単に!お弁当やお酒のおつまみにも☆

材料 (3〜4)

手羽元
15本くらい
☆塩こしょう
適量
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2
大さじ1
小さじ1
片栗粉と小麦粉
適量

作り方

1

手羽元の骨に沿って2ヶ所包丁で切り込みを入れ、フォークでグサグサさします。

2

☆の材料を全て手羽元に絡ませ、よく混ぜ込み、20〜30分置きます。

3

片栗粉と小麦粉が半々ずつの衣を付けて、揚げてできあがり!

コツ・ポイント

じっくり揚げてしっかり火を通してください。時間がある方は二度揚げするとカリッと仕上がります。

このレシピの生い立ち

味をしっかり付けたくて試行錯誤しました!!
レシピID : 1746858 公開日 : 12/03/21 更新日 : 12/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/10/08

写真

カリカリちょいピリッとしてて美味しかったです(^-^)

蓮音&美楓

ピリ辛ですよね(^з^)-☆ありがとうございます☆

12/05/23

First tsukurepo mark
写真

コチュジャン、唐揚げにも合いますね♪またリピしまーす(^^)

すぬる

あいますよね~☆レポありがとうございます(*^^*)