シャキシャキ水菜とえのき炒め

シャキシャキ水菜とえのき炒め
材料たった②つでもかつお節が入るのでいい味でます♬ 話題入り感謝です(*^_^*)

材料 (2人分)

水菜
1/2束
えのき
1パック
かつおぶし
お好きなだけ
醤油
大さじ1~2
バター
大さじ1/2

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えのきは軸を落として2等分し、ほぐしておきます

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水菜は約4~5センチのざく切りにしておきます

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フライパンにバターを入れ、溶けてきたらえのきを加えます

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水菜の茎の部分を加えサッと炒めます

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しんなりしてきたら水菜の葉の部分とかつおぶしを入れ、鍋肌から醤油を回し入れ混ざったら出来上がり♬

コツ・ポイント

弱火だと水気が出て、べちゃっとしやすいので中火~強火で手早く炒めてくださいね♬

このレシピの生い立ち

水菜のしゃきしゃきした炒め物が食べたくて☆
レシピID : 1746936 公開日 : 12/03/29 更新日 : 12/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (75人)

18/03/16

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簡単1品で大助かりでした〜美味しいレシピ有難うございます

Maaooo

お役に立てて良かったです(*´∀`)有難うございます♡

17/04/08

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鰹節が醤油を抱えていい感じに塩辛さがたまにあって美味でした!

くうもん

なんて嬉しいお言葉♥有難うございます(*ˊᵕˋ*)

17/01/28

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義母に大好評でした!簡単なのに美味しい、素敵なレシピありがとう!

クックJ34N7S☆

わぁー!良かったです(≧▽≦)こちらこそ嬉しいコメ有難う♥

16/07/13

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えのきの食感がいいですねー子供もパクパク食べてくれました。感謝

sashihi

お子さんも気に入ってくれて良かった~(^w^)有難う♪感謝☆

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