揚げなくてもうまい!フライドチキン

揚げなくてもうまい!フライドチキン
フライドチキンが食べたい・・でも揚げるの面倒だなあって人にぴったりのレシピです。オーブンで焼くのでカロリーもカット!

材料 (2-3人分)

こさじ1/4
粗挽き黒コショウ
こさじ1/4
ドラムスティック
8本
小麦粉
1カップ
パプリカ
こさじ1/2
ドライタイム
こさじ1/2
バター
大さじ1

1

オーブンを200℃(400F)に予熱する。ジップロック(または普通のビニール袋)に小麦粉からドライタイムまでを入れ、振って混ぜ合わせる。塩コショウを全体にふったチキンを加えて口を閉め、揉んだり振ったりして衣を全体につける。

2

耐熱容器の底にオリーブオイルを軽く塗り、チキンを並べ入れる。溶かしたバターをチキン全体にふりかける。オーブンで約50分、または中に火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

Cooking Lightを参考にアレンジしました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 17470 公開日 : 01/03/25 更新日 : 01/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/07/28

写真

見てくれ悪いですが、美味しかったです。もう何度も作ってます☆

hamuyuka

嬉しいコメントありがとうございます♪

09/08/07

写真

フライドチキンが食べたいときはこのレシピですね!ヘルシー&うまい

rururie

これならカロリーもかなりカットしているので安心ですよね☆

08/03/28

First tsukurepo mark
写真

小麦粉と片栗粉を混ぜて使ってみました。美味しい!

FJ40

それもいいアイディア!私も試してみまーす♪

Megumi 2002年02月07日 01:25
NAOMIさん、はじめまして。キッチンに来てくださってありがとうございます。全体的にデザートレシピが多い私ですが、これからもっとおかずレシピを増やしていこうと思っています。

これからもどうぞよろしく!
★しま★ 2003年07月13日 01:43
Megumiさんってアメリカ在住なんですね!私は現在ロンドンに住んでます。自宅のキッチンがガスコンロではなくヒーティングプレートのなで、揚げ物をしたことなかったのですが、このレシピならフライドチキンが作れそうですね!早速まねしたいと思います。海外のオーブンってすごく大きいからたくさん作れそう!楽しみです。これからも素敵なレシピ、どんどん紹介してくださいね!
Megumi 2003年07月15日 00:20
はじめまして。★しま★さんはロンドンにいらっしゃるんですね。イギリス、行ってみたいなあ。
うちのオーブンもガスではなくてヒーティングプレートです。本当はガスが良かったのですが、買ったコンドミニアムが電気しかダメで・・・・。今はなれましたが、やっぱりガスが一番いいナなんて思います。

どうぞ、これからもよろしく!