ニラとモヤシの卵スープ

ニラとモヤシの卵スープ
2012.5.16.話題入りしました(≧∇≦)作っていただいた皆様に感謝です☆
ふわふわ卵たっぷりで美味しいよ^^

材料 (4)

ニラ
1/2束
モヤシ
1/2袋
2個
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
コショウ
少々
小さじ1

1

お鍋に水500CCくらいを沸かす

2

もやしは洗い、ニラは5cmくらいの幅に切って鍋に入れる。

3

★を入れる。

4

溶き卵を流し入れる。

5

ごま油を入れてコショウふったら味をみて、足りなかったら調節してね。

コツ・ポイント

卵を入れるときは、強火でグツグツさせて、上の方から少しずつ流して、しばらくたったらかき混ぜるとふわふわになりますよ^^

このレシピの生い立ち

余り物の野菜をスープにしました。
レシピID : 1747040 公開日 : 12/04/16 更新日 : 13/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

173 (166人)

18/04/02

写真

娘にニラを切ってもらい本人の満足行く味に仕上がりました(*^^*

ゅんすけ

満足いただけて嬉しいです((o(^∇^)o))ありがとう♪

18/04/12

写真

余ったニラともやしが美味しいスープに(^^)レシピ感謝♪

ライチ飴

作っていただきありがとう((o(^∇^)o))

18/03/25

写真

丁度冷蔵庫にあった材料でした。簡単でおいしい!

ひろと^_^ママ

すごい偶然♡お試しありがとうございます(*^^*)

18/02/22

写真

餃子の付け合せに作りました!おいしーい

クックATWITF☆

餃子に合いますね(*^^*)ありがとう♪

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