ニラとモヤシの卵スープ

ニラとモヤシの卵スープ
2012.5.16.話題入りしました(≧∇≦)作っていただいた皆様に感謝です☆
ふわふわ卵たっぷりで美味しいよ^^

材料 (4)

ニラ
1/2束
モヤシ
1/2袋
2個
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
コショウ
少々
小さじ1

1

お鍋に水500CCくらいを沸かす

2

もやしは洗い、ニラは5cmくらいの幅に切って鍋に入れる。

3

★を入れる。

4

溶き卵を流し入れる。

5

ごま油を入れてコショウふったら味をみて、足りなかったら調節してね。

コツ・ポイント

卵を入れるときは、強火でグツグツさせて、上の方から少しずつ流して、しばらくたったらかき混ぜるとふわふわになりますよ^^

このレシピの生い立ち

余り物の野菜をスープにしました。
レシピID : 1747040 公開日 : 12/04/16 更新日 : 13/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

176 (169人)

18/10/19

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簡単でとても美味しい^_^娘もおかわりしました。リピ決定です。

かえでマン

リピ決定嬉しいです♡娘ちゃんも喜んでくれて良かったですね♪

18/06/15

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また、リピートしたいです。ありがとうございます。

クックDUL9C7☆

作っていただきありがとう♪リピート待ってます♡

18/05/09

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簡単に美味しくできました!玉子がフワッとならなかった~(>_<)

MiyukiDY

少~しずつ垂らすとふわふわになりますよ(*^O^*)感謝☆

18/04/02

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娘にニラを切ってもらい本人の満足行く味に仕上がりました(*^^*

ゅんすけ

満足いただけて嬉しいです((o(^∇^)o))ありがとう♪

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