我が家のカリッ!トロ~♥な…たこ焼き♬

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Description

話題入り★外はカリッ!中はとろ~りなたこ焼き♬
自宅で美味しいたこ焼きパーティーしましょ♥
子どもも大人もみんな大好き!

材料

★市販のたこ焼きの粉
200g
2個
700cc
★本だし
小さじ1/2強
★醤油
小さじ1/2強
【好きな具】
キャベツ・葱・紅生姜
揚げ玉・たこ・えび等…
お好みで^^

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに粉・卵・本だし・醤油を入れて混ぜ、水を少しづつ入れてよく混ぜます。泡立て器を使ってください^^

  2. 2

    お好みの具はみじん切りに。紅生姜は1に一緒に入れると後で楽チンです♬

  3. 3

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    後はたこ焼きを焼く要領と同じです。我が家はたこを入れると溢れるくらいな感じまで入れます!具・揚げ玉を入れて…

  4. 4

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    ささっと返していきます。この状態はまだ綺麗な○にはなっていません。ここでゴマ油orサラダ油を間に回しかけます。

  5. 5

    カリッとさせる為です♬ゴマ油⇒こってりたこ焼きに♥
    サラダ油⇒さっぱりたこ焼きに♥
    私はゴマ油がオススメ♬

  6. 6

    写真

    油を入れたらこんがり色ずく&綺麗な○になるまで焼きましょう!外はカリッ!中はとろ~になっているはず…^^♪

  7. 7

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    味は付いていますがお好みでマヨネーズやソースをかけて熱々をお召し上がりください♬熱いのでお子様は火傷に注意!

  8. 8

    「我が家の♪小麦粉でたこ焼き」もオススメです(*´∪`)
    レシピID : 2035572

コツ・ポイント

綺麗な○にする為にたっぷり最初に入れましょう。揚げ玉も必ず入れてくださいね^^
たこの代わりにえび&マヨネーズ・ほたて&マヨネーズもオススメです♬

このレシピの生い立ち

たこ焼き大好きな我が家(笑)
市販の粉を使ってカリッとろ~なたこ焼きを研究してやっと見つけた分量をレシピにしました♥
レシピID : 1747102 公開日 : 12/03/21 更新日 : 21/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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料理初心者まま
簡単に美味しく出来ました!また作ります\(^-^)/
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☆ドキンちゃん☆”
美味しかったです♪
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メイプル⌘
とても楽しく、おいしくできました(^^)♪
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メイプル⌘
おいしかったです♩回数重ねて少しずつうまく焼けるようになってきました(^^)♩