★☆サクサクタルト生地☆★の画像

Description

タルト生地は、一般的には
寝かしたりしますが、このレシピは
寝かさなくていいのでササっと
作れちゃいます!クッキーでも♪

材料 (18~22cmタルト型)

バター(マーガリン可)
55g
砂糖(三温糖)粉糖がオススメ
45g
バニラエッセンス
3滴

作り方

  1. 1

    写真

    バターをクリーム状にする(ゴムべらで)電子レンジで柔らかくするなら30秒くらいですよ。

  2. 2

    写真

    砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。(三温糖なら混ぜるだけでOK)粉糖の方がサクサクします。

  3. 3

    写真

    卵黄を入れて軽く混ぜ合わせる。そこにお好みでバニラエッセンスを入れなじませる。

  4. 4

    写真

    アーモンドパウダーと小麦粉を入れて、サックリ混ぜる。(ふるっても、ふるわなくてもOK)

  5. 5

    写真

    ラップを引いて、その上で生地を伸ばす。タルト型より、少し大きめくらいにする。それをひっくり返し、型にあわせる。

  6. 6

    写真

    「5」のとき、余った生地は周りに折り返したり、薄い部分に付ける。

  7. 7

    生地にフォークで穴を開ける。写真のようにしてください。このレシピは重石なしで大丈夫です。そのかわりきっちりやる事です!

  8. 8

    180℃のオーブンで15分程焼く。

  9. 9

    タルトとしてではなく、クッキーにしてもサクサクしてて美味しいですよ~♫

コツ・ポイント

粉類をしっかりと切るように混ぜれば
コツなんてなし!!ですよ~(^_<)-☆
私はクッキーにするのも好きです(^-^*)

このレシピの生い立ち

バターをそんなに使わない
タルト生地です。
卵黄を使うので全卵より
もっとサクサクな仕上がりに・・・
レシピID : 1747497 公開日 : 12/03/21 更新日 : 14/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (24人)
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Ryoko_sw
サクサク美味しい!重石なしで手軽♪タルト台はこのレシピで決まり☆

つくれぽ感謝です♡おいしそう^^*

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∞ゆうママ∞
サクサクの食感で美味しかったです♡

いちごタルトでしょうか♡とっても美味しそうです!レポ感謝♡

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じゃむろう
簡単でびっくり!初のタルトうまく焼けました!ありがとうございます

初タルトにこのレシピを選んでいただけて嬉しいです♡レポ感謝!

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たきちよ
簡単にとっても美味しく出来ました❗ステキなレシピありがとう

ブルーベリータルト、とても美味しそうです!レポ感謝です♡