ちぢみほうれん草のごま和え

ちぢみほうれん草のごま和え
甘味たっぷり!季節限定の味。倍量作っても、あっという間に完食しちゃいます。。

材料

ちぢみほうれん草
1袋
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ5位

1

ちぢみほうれん草を水でよく洗う。(普通のほうれん草よりも葉がボコボコしてるので念入りに)

2

沸騰したお湯に根元から入れてさっと茹でて、冷水に取り、しぼる。

3

3㎝位の食べやすい大きさに切る。根元が甘くて美味しいのでギリギリまで残してね。

4

醤油、砂糖を混ぜ合わせ、すりごまを入れて混ぜる。ごまの量はお好みで。

5

【4】に【3】のほうれん草を入れよく合えたら、お皿に盛って完成♪

コツ・ポイント

よく洗うこと。さっと茹でること。根元に特に甘味があるので、切り落とし過ぎないこと♪もちろん普通のほうれん草で作っても(^_-)☆

このレシピの生い立ち

我が家がほうれん草のごま和えブームだった時に出会った「ちぢみほうれん草」。ビックリするほど甘くて美味し〜い♪ちぢみほうれん草は一定の時期しか売られていないみたいです!見つけたら、ぜひ買って作ってみてね☆
レシピID : 1747654 公開日 : 12/03/21 更新日 : 12/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (37人)

17/03/22

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簡単でほうれん草の甘みが引き立ちGOOD!主人も気に入りました☆

☆ちぃころ☆

つくれぽありがとうございます☆

17/03/08

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ちぢみほうれん草で作ると、とっても美味しいですね♪

ぶどうなすび

つくれぽありがとうございます☆

17/03/07

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ちぢみ法蓮草の甘さを生かしたシンプルレシピ♡冬の定番入り決定♪

nic0nic0

つくれぽありがとうございます☆

17/02/23

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旦那も私も好きな味!リピしてます。

ウッピィ

つくれぽありがとうございます☆

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