ちぢみほうれん草のごま和え

ちぢみほうれん草のごま和え
甘味たっぷり!季節限定の味。倍量作っても、あっという間に完食しちゃいます。。

材料

ちぢみほうれん草
1袋
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ5位

1

ちぢみほうれん草を水でよく洗う。(普通のほうれん草よりも葉がボコボコしてるので念入りに)

2

沸騰したお湯に根元から入れてさっと茹でて、冷水に取り、しぼる。

3

3㎝位の食べやすい大きさに切る。根元が甘くて美味しいのでギリギリまで残してね。

4

醤油、砂糖を混ぜ合わせ、すりごまを入れて混ぜる。ごまの量はお好みで。

5

【4】に【3】のほうれん草を入れよく合えたら、お皿に盛って完成♪

コツ・ポイント

よく洗うこと。さっと茹でること。根元に特に甘味があるので、切り落とし過ぎないこと♪もちろん普通のほうれん草で作っても(^_-)☆

このレシピの生い立ち

我が家がほうれん草のごま和えブームだった時に出会った「ちぢみほうれん草」。ビックリするほど甘くて美味し〜い♪ちぢみほうれん草は一定の時期しか売られていないみたいです!見つけたら、ぜひ買って作ってみてね☆
レシピID : 1747654 公開日 : 12/03/21 更新日 : 12/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

16/12/27

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簡単かつ味もちょうど良く、美味しかったです。

みさみさりんご☆

つくれぽありがとうございます☆

16/12/15

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食べやすくて美味しい!甘じょっぱ味好きです〜(*^o^*)

田中彼方

つくれぽありがとうございます☆

16/06/13

写真

緑鮮やかで味もまろやかなゴマ和えが出来ました。

ちえたろう

遅くなりすいません。つくれぽありがとうございます!

16/11/16

写真

◎ちぢみほうれん草、甘くて最高に美味しいですよね!

Fire-King

つくれぽありがとうございます✨

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