●おもてなしブルスケッタ●
作り方
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1
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バゲットを薄くスライスしてトーストしておく。
薄くて焦げ易いので注意してください。
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2
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水菜かベビーリーフは洗っておく。水菜は3~4等分に切っておく。
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3
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鶏肉に塩コショウ、摩り下ろしニンニクをすりこみ粉チーズを混ぜたパン粉(細かい方が良い)をまぶしてオリーブオイルで焼く。
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4
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焼けた鶏肉を一口大に切って、水菜かベビーリーフを乗せたバゲットに乗せてできあがり。
コツ・ポイント
鶏肉にしっかり味付けすることがポイントです。
バターやマーガリンは使いません。
バターやマーガリンは使いません。
このレシピの生い立ち
友人がお泊りに来た時のブランチに食べました^^
レシピID : 1748121
公開日 : 12/03/22
更新日 : 12/03/22
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