●おもてなしブルスケッタ●

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Description

鶏肉にしっかり味付けして、薄くスライスしたバゲットに乗せただけです♪

材料

鶏もも肉(胸肉でも)
1枚
1かけ
塩コショウ
適量
適量
粉チーズ
適量
大さじ1~2
バゲット
適量
水菜かベビーリーフ
適量

作り方

1

バゲットを薄くスライスしてトーストしておく。
薄くて焦げ易いので注意してください。

2

水菜かベビーリーフは洗っておく。水菜は3~4等分に切っておく。

3

鶏肉に塩コショウ、摩り下ろしニンニクをすりこみ粉チーズを混ぜたパン粉(細かい方が良い)をまぶしてオリーブオイルで焼く。

4

焼けた鶏肉を一口大に切って、水菜かベビーリーフを乗せたバゲットに乗せてできあがり。

コツ・ポイント

鶏肉にしっかり味付けすることがポイントです。
バターやマーガリンは使いません。

このレシピの生い立ち

友人がお泊りに来た時のブランチに食べました^^
レシピID : 1748121 公開日 : 12/03/22 更新日 : 12/03/22

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