☸ノンバター タルト生地☸の画像

Description

*2012.6.23話題入り*バターなしでヘルシー!なのにさくさくのタルトができました✿どんなタルトにも合いますよ~♪

材料 (18cmタルト型1台分)

L1個(25g)※注1
砂糖
30g
サラダ油
大さじ1.5
薄力粉
90g

作り方

  1. 1

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    ボウルに卵黄と砂糖を入れよく混ぜ、サラダ油とバニラエッセンスを加えて混ぜる。

  2. 2

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    ふるった薄力粉とアーモンドパウダーを加え、ひとまとまりになるように混ぜる。

  3. 3

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    ラップをして15分くらい寝かせる

  4. 4

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    生地をラップで挟み、3mmくらいの厚さに麺棒でのばす。
    (型より一回り大きいサイズ)

  5. 5

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    マーガリンを薄く塗った型に生地を指で密着させるように真ん中から端へ敷いていき、麺棒を転がして余分な部分をカットする。

  6. 6

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    ピケをして焼く。
    180度に余熱したオーブンで約15~20分。
    フィリングを入れて焼く場合は約35~45分。

コツ・ポイント

☐焼き時間はオーブンによって調整してください。
☐重石なしでも綺麗に焼けます。
☐(※注1)卵黄が足りない場合は卵白を追加して量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

バターを使わずヘルシーでおいしいタルト生地を
作りたいと思い、挑戦してみました。
レシピID : 1748287 公開日 : 12/03/23 更新日 : 13/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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いろはすとろんぐ
かぼちゃをたくさんいただいたのでパンプキン🎃タルトに使いました。扱いやすくて美味しくていいです!
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いろはすとろんぐ
どんなタルトにも合います。バター使ってないとわからないのがいいですね
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轟夢子
ノンバターなのに美味しいレシピを探していました!定番にしたいです!
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いろはすとろんぐ
バターを使わないのがとっても気に入っています!