オールブランケーキ

オールブランケーキ
オールブランを使った、ヘルシーでこうばしいケーキです。

材料 (天板半分)

バター
100g
薄力粉
120g
砂糖
60g
Lサイズ1
オールブラン
70g
小さじ1/2
牛乳
50cc
ピーナツバター
40g

1

薄力粉と重曹は、あわせて2,3回ふるっておく。バターは、電子レンジなど柔らかくし、ボールに入れて木べらなどでよく練る。

2

1に砂糖を2,3回にわけて入れ、そのつどよく混ぜる。

3

卵を入れて混ぜ合わせ、ピーナツバター、牛乳、バニラエッセンスも加える。

4

1の粉をふるい入れ、オールブランも入れてさっくりと混ぜ合わせる。

5

天板にオーブンペーパーを敷き、生地を流し入れ、180℃のオーブンで約20分焼けばできあがり。

コツ・ポイント

オールブランは市販のシリアルを使用しています。

このレシピの生い立ち

レシピID : 17483 公開日 : 01/03/25 更新日 : 05/04/05

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