*ランチ*とろとろ卵とトマトのリゾット

*ランチ*とろとろ卵とトマトのリゾット
トマトが嫌いな私に
母が考えてくれたリゾット❤
トマト嫌いなお子様におすすめ☆

材料 (1人分)

ご飯
茶碗1杯強
トマト
1~2個
*水
80㏄
バター
10g
1個
適量

1

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トマトを小さめにきります。

2

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バターを熱したフライパンに投入!

3

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ご飯も入れて、バターと絡めます。
この時軽く塩コショウしといてね^^

4

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*を入れて混ぜる~

5

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溶き卵を回しいれ、火を止めて余熱で卵を半熟にしたら完成☆

コツ・ポイント

卵入れたら火を止めることかな~
とろとろ卵が美味しいよ❤

このレシピの生い立ち

私が小学生のころ、トマト大っ嫌いで全然食べなかったので
母が考えてくれたメニュー。
これなら食べれたの❤
レシピID : 1748384 公開日 : 12/03/22 更新日 : 12/03/22

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トマトがなんだかいつもより美味しく感じました!ご馳走さまです。

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倍量で(*^^*)バターなしですが、あっさり美味しかったです♡

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卵のトロトロ感が絶妙!簡単に出来て嬉しい♪

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余熱で卵がとろーり美味しくできました!子供もぺろり

そらとだいち

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@あちゅらん 2012年10月05日 22:36
おすすめのレシピありがとうございました。
今日は、昼には中華粥、夜はおかゆを食べていてちょっと感激。ご飯を残しているので汁っぽいほうが食べやすいみたいなので~このレシピ早速使わせていただきます。
☆moka★ 2012年10月06日 05:43
いいえ^^
汁っぽい方が食べやすいならちょっと水を増やしても大丈夫ですよ^^
息子クン、早く体調戻ったらいいですね!
トマトの味が苦手でしたらとろけるチーズもいっしょに入れると
食べやすくなりますよ♬