簡単!アボカドと甘辛挽肉の丼ぶり

簡単!アボカドと甘辛挽肉の丼ぶり
(2012.7.23✿話題入り)手軽に作れるカフェ風丼♡甘辛挽肉とアボカド&マヨが合う~!

材料 (2人分)

挽肉(合挽き)
100g
アボカド
1個
玉ねぎ
1/4個
☆醤油
大2
☆砂糖、みりん、酒
各大1
マヨネーズ
お好みの量
ご飯
2人分
キャベツ
あれば

1

フライパンに挽肉とみじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。(テフロン加工なら挽肉から出る油で炒めれるので油敷き不要)

2

肉に火が通ったら☆の調味料投入し、煮立たせる。
(煮汁を残したいので完全に煮詰めない!)

3

食べ易い大きさに切ったアボカドを入れて軽く炒める。加熱具合はお好みで♪

4

ご飯の上に具と残った煮汁をかけ、マヨネーズをかけて完成。
(全体を混ぜて食べると美味♪)

5

写真

2012.7.23
話題入りに感謝です!

6

写真

2012.10.28
きょんすけ☆さんがわさび入りで作ってくれました!

7

写真

2012.11.1
いくるさんが隠し味に柚子胡椒を入れて作ってくれました!

コツ・ポイント

・キャベツはご飯の周りに少量盛っただけなのでなくてもOK
・ご飯にも煮汁が行き渡るよう2で煮汁は残した方がいいです。
・アボカドは是非熟したものを使って下さい。アボカドは少し加熱するとトロっとして美味しさupしますよ!

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドとお肉をあわせてボリュームアップ。ランチによく作ってます♪
レシピID : 1748473 公開日 : 12/04/01 更新日 : 13/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (73人)

15/03/07

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簡単でおいしくつくれました(*^^*) ありがとうございます!

なづな*

素敵なつくれぽ有り難うございます(´∀`)感謝です♪

15/01/26

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何度も作ってます♡絶品!

♡Yukaぶ♡

素敵なつくれぽ有り難うございます(´∀`)感謝です♪

15/01/16

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盛り付け適当だけどw沢山作って夕食と翌日の朝食にしましたー☆

クロネコ♪

素敵なつくれぽ有り難うございます(´∀`)感謝です♪

14/11/30

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主人大絶賛でした‼子どものために人参大根も入れました。

クロネコ♪

素敵なつくれぽ有り難うございます(´∀`)感謝です♪

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