レンジ不要!のいちご大福の画像

Description

レンジなんかなくったって、美味しく作れますよー( ´ ▽ ` )ノむしろ簡単かも♪

材料

150g
180cc〜200cc
砂糖
60〜100g
適量
小12個
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにもち粉、砂糖、色粉を入れる。

  2. 2

    1のボウルに少しずつ水を入れて混ぜる。入れすぎると柔らかすぎて包めなくなるので、少し固いかなー?位でいいと思います。

  3. 3

    蒸し器で20分ほど蒸す。(私はボウルのままスチームオーブンに入れて、低温スチームで25分蒸しました。)

  4. 4

    いちごはへたをとって洗い、水気をしっかりふきとる。

  5. 5

    水気をしっかりふきとったら、いちごをあんこで包む。

  6. 6

    生地が蒸しあがったら、片栗粉をひいたバットなどにあけ、小分けして5を包んで出来上がり。

コツ・ポイント

なんだろう…(笑)もち粉は砂糖を少量いれた方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

我が家に電子レンジがなかったので。
レシピID : 1748836 公開日 : 12/03/22 更新日 : 12/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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lemmony2
以前レンジでうまくいかず蒸したら楽でした。

おいしそうですね~☆れぽありがとう