フライパンで作る!!揚げないメンチカツ♪
Rachis
作り方
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1
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キャベツを粗めのみじん切りにします。
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2
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ボウルに挽き肉とキャベツ、塩コショウ、卵を入れて良く混ぜます。
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3
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形を成形したら小麦粉→卵→パン粉で衣を付けます。
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4
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少量の油を敷いたフライパンで火が通るまで焼きます。
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コツ・ポイント
油を使いたくない場合は魚焼きグリルやオーブントースターで焼いても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
油で揚げずに作って見ました。
393万
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