ごはんがすすむ♬鮭のちゃんちゃん焼き

ごはんがすすむ♬鮭のちゃんちゃん焼き

Description

2013/4/11 100人話題入り感謝♡
ささっと簡単♪甘めの味付けでごはんがススむ!お野菜もモリモリ食べられます♥

材料 (3人分)

生鮭
2切れ
キャベツ
200g
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/2本
少々
★味噌
大1.5
★酒
大1
★砂糖
大1
大1/2
★醤油
小1

作り方

1

生鮭は骨を取り、食べやすい大きさに切って、塩を振る。
キャベツは一口大。玉ねぎは薄切り

2

にんじんは細切りにし、レンジで2分加熱。
★の材料を混ぜ合わせておく。

3

フライパンに油を熱し、鮭を並べる。両面に焼き色がついたら、野菜も加えて炒める。

4

野菜がしんなりしてきたら★の材料を加え、炒め合わせてできあがり。

5

≪1人あたり≫
✿169kcal
✿3.7g

6

※もやし、きのこ、ニラ、白菜など、具を変えて作ってくださる方や、バターやコチュジャン入りで作ってくださる方も♪

7

写真

『クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ』(P57)に掲載して頂いています♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

火の通りの遅いにんじんをあらかじめレンジで加熱しておけば時短です♪

このレシピの生い立ち

魚も野菜もモリモリ食べられるメニューを作りたくて。
レシピID : 1749266 公開日 : 12/03/26 更新日 : 15/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

625 (546人)

2021/08/31

写真

久リピ〜 ご主人喜びました♪ 自分メモ:味噌の計り方が適当で少なかったかも。今度はコチュジャン多めにしてみたい!ご馳走さま〜★

seacomet

2021/05/09

写真

すごく簡単!野菜がたっぷり食べれて美味しかったです☆

のんこ818

2021/02/07

写真

野菜の美味しさと鮭の美味しさが完璧のマリアージュでした。笑

さすらい

2021/01/22

写真

きゃべつたっぷり甘めの味付けちゃんちゃん焼きとても美味しかったです。 (。^。^。)

プルンバゴ

1 2 3 4 5