しっとり!バナナとおからダイエットケーキ

しっとり!バナナとおからダイエットケーキ

Description

超しっとりなパウンドケーキです。バナナの香りとバターの香りがいい!普通のケーキよりもしっとり!その上カロリーオフです♪

材料 (10分の1切れ96kcal)

★しっとり系のおから
100g
★ホットケーキの素
30g
バナナ
200g
大さじ1
バター
50g
2個
★ベーキングパウダー・シナモン
各小さじ半分
★洋酒(今回はカルーアミルク)
大さじ1

作り方

1

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おからはいろいろ試しましたが、こういうしっとりタイプのおからを使って下さい!

2

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ボールに卵とパルスイートを入れてよく泡立てます。

3

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バナナは別のボールでよく潰しておきます。

4

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卵が泡立てば、3のバナナの中に入れて、★の材料も入れて、さらに泡立てます。最後に溶かしバターを入れます。

5

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オーブン余熱180度で35分焼きます。

6

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途中、10分くらいの時に、ナイフで生地に切れ込みを入れておくと、クープが綺麗に出来ます。

7

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お好みで生クリームにシナモンをフリ頂きます。

8

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丁度の型でもいいのですが、今回大きめの型に入れたので、少しスティックケーキみたいになりました。

コツ・ポイント

おからがこのタイプなら、普通のケーキよりもシットリです!
焼き立てよりも、冷めてから頂いてください。バターが50gも入るのに、
このカロリー!材料をドンドン入れても失敗ないです。通常の材料で作るよりも25%カロリーカット出来ます。

このレシピの生い立ち

おからを使い、カロリーオフのケーキを作りたくて。。。
おからをいろいろ試してこのしっとりおからを使うと、
生地が超シットリになります♪
レシピID : 1749359 公開日 : 12/03/23 更新日 : 12/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/02/06

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パルスイートの代わりにお砂糖と蜂蜜を入れました。おいし~いです!

noboruonna

粉糖をかけられたのがとても美味しそう!ありがとうございます♪

14/05/26

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冷凍のおからが生き返りました♫ラムレーズンで大人味に^_^

はなくろちゃ

ラムレーズンとバナナって愛称抜群ですよね♪美味しそうだぁ^^

14/05/10

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いろんなおからケーキ作った中で一番美味しい^_^

エミりんママ

嬉しいお言葉頂きありがとう!しっとりと凄く美味しそうです^^

14/05/06

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チョコチップとレーズン入れました。やっぱりバター入りは美味しい♪

ももいちご45

チョコもレーズンもバナナにあいますね^^美味しそう~ありがと