こくうま〜♪野菜たっぷり鮭の味噌焼き

こくうま〜♪野菜たっぷり鮭の味噌焼き
野菜もたくさん摂れて、ご飯がススム味噌焼きです。クックパッド社員様の名刺の裏にレシピを掲載して頂きました。

材料 (3~4人分)

生サーモン又は甘鮭
3切
キャベツ
300g
人参
150g
ほうれん草
1袋
白ネギ
2本
豆腐
1丁
しめじ
1パック
★味噌
大さじ2
大さじ3
大さじ2
★砂糖
小さじ1
適量
適量

1

写真

ホットプレートを温めてキャベツを一番下にして野菜を敷き詰めて食べやすい大きさに切った鮭を野菜の上にのせます。

2

蓋をして(180℃)野菜が半分の量になるまで蒸し焼き。

3

★をしっかり混ぜ合わせて味噌ダレを作っておきます。

4

写真

野菜が半分の量に減ったら★の味噌ダレをまんべんなくかけて(160℃)蓋をして蒸し焼き。

5

鮭に火が通ったら完成。

6

H・28・1・30レシピ訂正しました。つくレポ、印刷、フォルダをして下さってる方へ本当に申し訳ありません。

コツ・ポイント

仕上げにバターを入れても更にこく旨アップ♪
コツは特にありません、ホットプレートを囲んでお好きな野菜を入れて楽しく♪

このレシピの生い立ち

ホットプレートで簡単に鮭の味噌焼きが作れるように考えました。
レシピID : 1749949 公開日 : 12/03/23 更新日 : 16/01/31

このレシピの作者

素材の味を大切に、優しい味を心掛け、レシピエールとして活動させていただいております。著書【盛るだけ 詰めるだけ 毎日かんたん作りおきおかず】書店、Amazonさんで発売中です。どうぞ、よろしくお願い致します。Livedooroofficialブログ→http://misuzu-suzuki.blog.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

17/02/23

写真

たくさんの野菜を食べれて良かったです!リピします!

ゆみっくまたん

とっても嬉しいお言葉感激です。レポありがとうございます^_^

14/08/05

写真

野菜たっぷり♡暑くてもペロリと完食です☆Thanks!

みかりんさん。

完食して頂き嬉しいです。レポありがとうね(v^-゚)

13/06/06

写真

こくうまです~(*´▽`*)素敵レシピありがとうございます!

たてジャック

お口にあって良かったです。つくレポありがとうね。

13/05/05

写真

野菜いっぱいで、美味しく食べられました(^^)ご馳走さまでした♪

うまーい!

お口にあって嬉しいです。つくレポありがとうね。