簡単☆煮豚♪

簡単☆煮豚♪
そのまま食べても、お料理に使っても便利な煮豚です☆

材料 (4人分)

豚ももかたまり肉
500g
ねぎ(青い部分)
1本分
1かけ
○しょうゆ
100㏄
○砂糖
50g
○酒、みりん
各50㏄
塩、黒こしょう
少々

1

豚肉(タコ糸で縛ってあるものを利用)に竹串で穴を開け、塩コショウして刷り込む。

2

フライパンに油を熱し、1を入れころがしながら表面に焼き色をつけていく。

3

鍋に○としょうがスライス、青ネギ5センチに切ったものを入れ煮立たせ、2を入れ弱火で30分煮る。途中で転がし味を馴染ませる

4

そのまま冷ましてできあがり。

コツ・ポイント

そのまま冷まして味しみこませることです。

このレシピの生い立ち

色々使えるので作っておくと便利なので。
レシピID : 1750100 公開日 : 12/03/26 更新日 : 12/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/10/25

写真

簡単で美味しく出来ましたΨ( 'ч'♡ )しっとりとしてます!

ゼロたま

気に入っていただけて嬉しいです!つくレポありがとうございます

13/09/03

First tsukurepo mark
写真

簡単美味しくできましたー。

ミッキー1