新キャベツの和風コールスロー

新キャベツの和風コールスロー
醤油味系のコールスローは初めて作ったんですが、「成功」でした。ちくわとキャベツと醤油味の組み合わせが新鮮でした。

材料 (4人分~)

新キャベツ
1/2個
大さじ1
ちくわ
3~4本
しめじ
1パック
カイワレ
適量 
ブラックペッパー
お好みで
たまねぎドレッシング
60~70cc

1

写真

材料

2

キャベツは千切りにして塩をまぶしておきます。

3

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しめじは小房にわけてゆでて、ちくわはタテに切って斜め小口切りにします。

4

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、盛り付けてカイワレとブラックペッパーを散らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

出盛りの新キャベツ!ですが、1週間もたつとどんどん巻いて普通のキャベツに近づいています。
今の柔かいうちにい~っぱい食べましょう。
今日は醤油味の和風コールスローを作りました。
レシピID : 1750387 公開日 : 12/03/24 更新日 : 14/06/25

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