ダイエット*太らない?!ホットケーキ

ダイエット*太らない?!ホットケーキの画像

Description

沢山食べてもヘルシー(*・ω≦)
ダイエットの味方!!秘密はおからだけど分からない?!
おやつにもお食事パンケーキにも♪

材料 (約6枚分)

小麦粉
80グラム
おから
70グラム
2こ
牛乳(豆乳でも)
100cc
パルスイート®
大さじ1〜1.5
トッピング用バター
お好みで
蜂蜜、メープルシロップなど
お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、パルスイート、牛乳を入れ混ぜる。続いてオイル、小麦粉、おから、ベーキングPを入れ均一になるまでよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンは中火(170度くらい)で点火。熱くなったら濡れふきんの上で一度ジューっと落ち着かせたら、生地を流し入れる。

  3. 3

    プツプツしてきたら、ひっくり返して一段階火を弱める(160度くらい)

  4. 4

    蓋をして2〜3分。こうするとふわっふわ柔らかに♪ガラス蓋が膨らむ様子が見えるのでお勧めですが、なければ様子を見ながら。

  5. 5

    焼きあがったらバターや蜂蜜、メープルシロップなどお好みのトッピングでどうぞ♪

  6. 6

    写真

    今回使用したのは生おからです。おからの水分量によっては牛乳の量を様子をみながら加えて下さい。

  7. 7

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    2013/9/18Yahoo!ジャパントップページのスポットライトコーナーにご紹介いただきました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

粉の全量の基本は150グラムなので、おからとの配合はお好みで調節できます。
焼く時のちょっと一手間でフワッフワになります(*^_^*)
ぜひ、急がず焦らず!
普通のお砂糖使用の場合は、大さじ3程度からお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

親子でホットケーキ大好き。でも太りたくない。こどもに大豆製品も摂らせたい。そんなことから考えたレシピです。
レシピID : 1751483 公開日 : 12/03/24 更新日 : 15/11/12

このレシピの作者

Lily maman
クックパッドアンバサダー2023 季節の野菜をなるべくたくさんとれるように意識した、特別ではない我が家の日々のごはん。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。
レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。
製パン、製菓資格あり
主婦雑誌サンキュ!公式インスタグラマー
https://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (25人)
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anna324
リピです♪一粒チョコはさんで溶かしました〜激ウマです(*^^*)
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anna324
焼き過ぎ(笑)オイル無でもとっても美味しいです!また作ります♪

ありがとうございます(^_^)

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こまこま子
しっとりしていて美味しかったです♪お腹いっぱいになりました♡

ありがとうございます(^^)

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airi777
連日リピです。 シロップかけました。

素敵な盛り付けですね(*^^*)ありがとうございます。