うどん明太クリームグラタン

うどんは、なべでさっと茹でて湯きりをしてください。
フライパンにハワイとソースと牛乳を混ぜておきます。

明太子の皮を取り除き、１にまぜあわせ
塩で味を整えておきます。うどんをまぜあわせたら器に盛り付けます。

バーターでいためておいたホーレンソウをトッピングしたら、とろけるチーズを好きなだけのせてオーブンで焼きます。