マグロで焼きギョーザ

マグロで焼きギョーザ
素材そのまんまの味でサッパリ!
でもボリューム満点!

材料 (餃子の皮1袋分)

生マグロのすき身(アラ)
2カップ
長葱
15㎝
味噌
小さじ1
大さじ1
餃子の皮
1袋

1

長葱を粗みじん切りに、お好みで青い部分も使います

2

マグロも粗く叩いて肉感を残します

3

2に味噌・塩麹・葱を混ぜ、よく練ったら、皮の枚数分に小分けします

4

後は包んで焼くのみ
タレは無くても頂けると思います

コツ・ポイント

タレ考案中~ポン酢や柚子胡椒、和がらし…なんてアリ?
マグロの味が負けない様に今回あえてニンニクや生姜、野菜も入れてません

このレシピの生い立ち

まぐろの塩麹焼きが食べたかったけど切り身はお高いので
レシピID : 1752545 公開日 : 12/03/25 更新日 : 12/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/01/17

写真

満足!

ぴかりんぼん

喜んで頂けて超嬉しいです。レポ感謝です!

12/05/24

First tsukurepo mark
写真

タレなしでいけました! おいしかったです(*'▽'*)

マサユウ

レポありがとうございます。めちゃうれしいです。