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かためにゆがいた菜の花を5ミリ程度に切る。
ボールにマヨネーズと塩コショウをいれ、玉子スライサーで縦横に切ったゆで玉子と菜の花を入れ和える。
バケットを2cm幅にカットし、1cm幅に切り込みを入れ、バターとからしをぬる。
3のバケットにハムをはさみ、ハムの間に2の玉子菜の花をいれたら、はい!できあがり♪