ウインナーの旨味じゅわ～♪茄子のファルシ
Description
一口食べると あらびきウインナーの旨味がじゅわ～っと口の中に広がります♪熱々をがぶっと召し上がれ＾＾♪作り方も簡単です☆
Aya_1983__
材料
（2人分）
2本
セブンプレミアム「あらびきウインナー」
2本
1/3パック
◎ケチャップ
大さじ1と1/2
◎粒マスタード
小さじ1強
◎塩胡椒
少々
大さじ3程度
適量
粗挽き黒胡椒
お好みで
作り方
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1
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茄子は縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜いて中身をみじん切りにする。
器となる茄子はサッと電子レンジで加熱しておく。
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3
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フライパンに油を熱し、茄子の中身と舞茸を炒め、しんなりしてきたらウインナーを加え炒め合わせ、
◎で味付けする。
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4
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水気を拭いた茄子に３を詰め入れ、コーンとチーズを散らす。
＊↑チーズをのせる前はこんな感じ！
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5
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４を耐熱皿にのせてふんわりラップをかけて電子レンジで1～2分程度加熱する。
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6
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茄子に火が通り、チーズがとろけたら 粗挽き黒胡椒をふって完成。
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7
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＊電子レンジは730w使用。様子を見て加熱時間は調節してください！茄子はしんなりしたらOKです！
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8
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＊追記＊
茄子に火を通りやすくする為に、くり抜いたら軽くレンジで加熱するよう訂正しました！
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コツ・ポイント
＊１で茄子の中身くり抜く前に、包丁でくるっと切り込みを入れておくと くり抜きやすいですよ！
粒マスタードの辛味は飛んで良い風味に変わってるので、お子様でも食べれます♪
お酒のおつまみに、またおもてなしにもオススメ☆あっという間に作れますよ♪
粒マスタードの辛味は飛んで良い風味に変わってるので、お子様でも食べれます♪
お酒のおつまみに、またおもてなしにもオススメ☆あっという間に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
小茄子があったのでファルシにしたら美味しそうだな～と思って♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Aya_1983__
