塩チャプチェ

塩チャプチェ

Description

普通のチャプチェに飽きた方!オススメです♪とっても美味しくできました(*^^)v

材料 (3人分)

豚こま肉
150ぐらむ
ピーマン
1こ
パプリカ(赤)
1/2こ
しいたけ
3こ
にんじん(4㎝ぐらい)
1/3ぽん
たまねぎ
1/2こ
韓国春雨
100ぐらむ
てきりょう
塩・こしょう
しょうしょう
こさじ2強
【ねぎ塩だれ】
ねぎ(みじん切り)
1/2ぽん
こさじ1ぱい
鶏ガラスープ(顆粒)
こさじ1ぱい
おおさじ1ぱい
おおさじ1ぱい
おおさじ1ぱい
塩・こしょう
しょうしょう
 
おおさじ1ぱい
●いりごま(白)
おおさじ1ぱい

作り方

1

写真

ねぎ塩だれの材料を合わせて、豚肉を入れてもみ込みます。

2

写真

にんじんは千切り、ピーマンとパプリカは細切り、たまねぎとしいたけは薄切りにします。

3

写真

韓国春雨は、熱湯で5分茹でる。ざるに上げて、流水で冷まして水気を切り、4当分に切ります。

4

写真

フライパンにごま油を熱し、にんじん、たまねぎ、ピーマンパプリカ、しいたけの順に入れて炒め、塩こしょうしボールに入れます。

5

写真

4のフライパンを熱し、3とウェイパー、水おおさじ2はいを入れて2・3分炒めて4のボールに入れる。

6

写真

5のフライパンにごま油を熱し、1を炒めて、4のボールに入れます。

7

写真

4のボールに●の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。

8

写真

お皿に7を盛り付けて、出来上がりです!

コツ・ポイント

ねぎ塩だれを作るのが大変な方は、焼き肉のタレの塩だれでOKです!

このレシピの生い立ち

新大久保で韓国春雨を購入したので、変わったチャプチェを作りたいと思い考えました!
レシピID : 1753622 公開日 : 12/03/26 更新日 : 12/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (22人)

20/07/19

写真

左下。糸こんにゃくでも旨ッ!ネギ塩タレの豚肉がいい味出してる!

たまさぶろうの部屋

19/08/22

写真

しっかりした塩味今日も美味しいです。

たまさぶろうの部屋

作って頂きありがとうございます!食べたくなりました✨

19/05/17

写真

しっかりした味で満足感あり彩りもきれい!作って良かった(^^)

たまさぶろうの部屋

喜んで頂けて嬉しいです!ありがとうございました!

18/10/21

写真

美味しかったです♡♡

erikaaa♡

ありがとうございます!とても嬉しいです^o^

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