千切りキャベツを美味しく食べるには・・・

千切りキャベツを美味しく食べるには・・・

Description

千切りキャベツを食べる前にちょっと工夫するだけで匂いが気にならなくなります。100人レポ・話題のレシピ入りとなりました。

材料

千切りキャベツ
1/3個分
適量
小さじ1程

作り方

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キャベツをスライサーなどで千切りにする。

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ボウルにキャベツがひたひたになるほどの水を入れる。

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2.のボウルにレモン汁小さじ1程入れ3分程したらザルにあける。*水に浸しすぎない。

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ザルにあけ水気を切る。

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*焼肉屋さんで出る「山盛りキャベツサラダ」のようにドレッシングをかけるだけでも美味しいです。

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*Kai*MaMaさんが10件以上リピレポ送って下さいました。いつもありがとう(^_-)-☆

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*大魔女さんが10レポ以上作って下さいました。リピして頂け感謝(^_-)-☆

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*快くんさんが10レポ以上作って下さいました。リピして頂け感謝(^_-)-☆

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100人の方がレポを届て下さり、話題入りとなりました。10レポ以上リピレポ下さった皆様感謝しています。

10

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ゆけり3兄弟さんから10レポ以上作って下さいました。リピして頂け感謝(^_-)-☆

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H28.3.12.クックパッドニュースで取り上げて頂けました。(^^ゞ有難うございます。

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はまさきらぶさんから10レポ以上頂きました。リピしていただけ感謝(^_-)-☆

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TOMOWATさんが10レポ以上リピして下さいました。活用して下さり感謝(^_-)-☆

コツ・ポイント

レモン汁を入れることで匂いがさほど気にならなくなりました。キャベツの量に合わせレモン汁の量を加減してください。
水にさらしますが、時間は短めにした方が良いかと思います。

このレシピの生い立ち

千切りキャベツが好きでよく食べますが、どうも独特な匂いが気になっていました。そこで、切ったキャベツを水にさらす時少量のレモン汁を入れたらあまりに匂いが気にならなくなりました。
レシピID : 1753843 公開日 : 12/03/26 更新日 : 17/02/09

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臭みが取れました!ありがとうございます☆

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臭みなく食べて貰えて嬉しいです。(*^^*)レポ感謝!

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いつかの付け合せキャベツに…❣❣美味しく頂きました^_^♡

たのう

お試し頂け嬉しいです。レポありがとうございました。

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nakamucchi 2012年03月29日 15:34
こんにちは♪

タヨンさんの日記で見つけました。
キャベツがさわやかでした。ありがとう♫*:..。♡*゚¨゚゚・
てーぶるすぷーん 2012年03月29日 16:07
nakamucchiさんへ♪
タヨンさんのところから来て下さってありがとうございます。
気に入ってもらえて嬉しいです。(^−^)