塩麹で♪もりもりキャベツサラダ☆

塩麹で♪もりもりキャベツサラダ☆
キャベツをたっぷりいただけます!
あと一品というときにササッとできるのも嬉しいです♪

材料 (2人分)

キャベツ
1/3玉
小さじ2
大さじ2
☆ごま(お好みで)
適量
☆のり(お好みで)
適量

1

キャベツは5㍉前後の細さにざくざくと切っておく♪

2

ボウルでキャベツと塩麹、ごま油をよーく混ぜあわせる。
※手でもむようにすると、キャベツがしんなりしてきます♪

3

混ざったら器にあけ、ごま、のりなどお好みでトッピングして出来上がり♪

4

2012.06.11
『つくれぽ10人』話題入りしました♪作ってくださった皆様ありがとうございます(^^ゝ♪

コツ・ポイント

春キャベツなどはそのままで、ちょっと固めのキャベツはレンチン1分ぐらいしてからもみもみすると、しんなりしやすく、食感も良いですよ(^^)

このレシピの生い立ち

とにかくおいしい塩麹♪サラダにも使えるかなと、試してみました。
レシピID : 1753852 公開日 : 12/04/11 更新日 : 12/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

371 (339人)

18/05/26

写真

簡単シンプルなのに本当に美味♡更にキャベツ好きにはたまりません♡

pikonene

有難うございます^^キャベツ美味しいですよね♪私も好きです☆

18/01/26

写真

簡単にドレッシングいらずで沢山食べられました(^^)

やんしゅ

有難うございます♪沢山食べられてよかったです^^

18/01/24

写真

味見が止まりませんでした!美味しい~☆

ママのお箸

有難うございます^^味見止まらず♪またぜひに☆

17/12/25

写真

冷蔵庫に余ってたキャベツで作りました。美味しくいただきます

ジンベイ5

有難うございます♪キャベツ救済ですね☆

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