塩麹で♪もりもりキャベツサラダ☆

塩麹で♪もりもりキャベツサラダ☆
キャベツをたっぷりいただけます!
あと一品というときにササッとできるのも嬉しいです♪

材料 (2人分)

キャベツ
1/3玉
小さじ2
大さじ2
☆ごま(お好みで)
適量
☆のり(お好みで)
適量

1

キャベツは5㍉前後の細さにざくざくと切っておく♪

2

ボウルでキャベツと塩麹、ごま油をよーく混ぜあわせる。
※手でもむようにすると、キャベツがしんなりしてきます♪

3

混ざったら器にあけ、ごま、のりなどお好みでトッピングして出来上がり♪

4

2012.06.11
『つくれぽ10人』話題入りしました♪作ってくださった皆様ありがとうございます(^^ゝ♪

コツ・ポイント

春キャベツなどはそのままで、ちょっと固めのキャベツはレンチン1分ぐらいしてからもみもみすると、しんなりしやすく、食感も良いですよ(^^)

このレシピの生い立ち

とにかくおいしい塩麹♪サラダにも使えるかなと、試してみました。
レシピID : 1753852 公開日 : 12/04/11 更新日 : 12/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

365 (334人)

17/05/21

写真

美味しくて家族皆モリモリでした♪ご馳走でした♡

kyobobo

有難うございます♪皆さんでもりもり☆嬉しいです^^

17/04/06

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美味しかったですー

マムートン

有難うございます~♪りぴお待ちしております^^

17/03/20

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美味しかったです!

☆のむヨ~グルト☆

ありがとうございます^^ぜひまた作ってくださいね♪

17/03/15

写真

塩昆布を入れました!!牛角の塩キャベツみたいになって美味しい!

*。あやの。*

塩昆布in♪美味しそう^^有難うございます!

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