塩麹で♪もりもりキャベツサラダ☆

塩麹で♪もりもりキャベツサラダ☆
キャベツをたっぷりいただけます!
あと一品というときにササッとできるのも嬉しいです♪

材料 (2人分)

キャベツ
1/3玉
小さじ2
大さじ2
☆ごま(お好みで)
適量
☆のり(お好みで)
適量

1

キャベツは5㍉前後の細さにざくざくと切っておく♪

2

ボウルでキャベツと塩麹、ごま油をよーく混ぜあわせる。
※手でもむようにすると、キャベツがしんなりしてきます♪

3

混ざったら器にあけ、ごま、のりなどお好みでトッピングして出来上がり♪

4

2012.06.11
『つくれぽ10人』話題入りしました♪作ってくださった皆様ありがとうございます(^^ゝ♪

コツ・ポイント

春キャベツなどはそのままで、ちょっと固めのキャベツはレンチン1分ぐらいしてからもみもみすると、しんなりしやすく、食感も良いですよ(^^)

このレシピの生い立ち

とにかくおいしい塩麹♪サラダにも使えるかなと、試してみました。
レシピID : 1753852 公開日 : 12/04/11 更新日 : 12/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

376 (344人)

18/09/26

写真

海苔がいいですね!喜ばれました(o^^o)

ぴこひろ

ありがとうございます♪喜んで頂けてよかったですね^^

18/09/26

写真

ささっと1品作れて助かりました。簡単で美味しかったです。

せつせつせつ

ありがとうございます♪簡単がなにより^^ ぜひリピを☆

18/09/23

写真

塩麹×ごま油、最強です!レンチンして作りましたー!

めめめ7

ありがとうございます♪レンチんいいですね☆真似てみます^^

18/09/20

写真

しんなりシャキシャキでキャベツたくさん食べれて嬉しいです♪美味♪

oooooo312

ありがとうございます^^もりもり~たくさん食べてください♪

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