そうめんパスタ~梅風味~の画像

Description

そうめんをパスタ風に!梅ドレッシングで和えるだけでおしゃれなカフェランチが出来ました。梅風味でさっぱりと!

材料 (一人分)

梅干し
1個
1枚
適量
スライス1枚
適量
適量

作り方

  1. 1

    そうめんをゆで、よく水切りしたらボウルに移し、梅ドレッシングで和える

  2. 2

    梅干しは種を抜き、粗くつぶす。大葉は千切り、パプリカを粗みじんにする

  3. 3

    アボカドはスライス1枚を角切りに、トマトは半分に切る

  4. 4

    そうめんを皿に盛り、上からパプリカ、大葉、しらす、梅干しを可愛く盛る!

  5. 5

    その周りに、アボカド、トマト、カイワレを適当に飾れば出来上がり!

  6. 6

    ※ドレッシングは、キューピーの梅ドレッシングを使いましたが、お手持ちのドレッシングで結構です

コツ・ポイント

アボカド、トマト、かいわれは、周りではなく麺と一緒に和えちゃってもOKです!

このレシピの生い立ち

そうめんしかない!でもお店で食べた梅パスタが忘れられない!そこで、そうめんを使って作りました。
レシピID : 1754601 公開日 : 12/03/27 更新日 : 15/08/05

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