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そうめんをゆで、よく水切りしたらボウルに移し、梅ドレッシングで和える
梅干しは種を抜き、粗くつぶす。大葉は千切り、パプリカを粗みじんにする
アボカドはスライス1枚を角切りに、トマトは半分に切る
そうめんを皿に盛り、上からパプリカ、大葉、しらす、梅干しを可愛く盛る!
その周りに、アボカド、トマト、カイワレを適当に飾れば出来上がり!
※ドレッシングは、キューピーの梅ドレッシングを使いましたが、お手持ちのドレッシングで結構です